Bà bầu ăn bánh mì có tốt không? 

Chỉnh sửa gần nhất

Không thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng mà bánh mì mang lại cho sức khỏe phụ nữ có thai như: làm đẹp da, chắc khỏe xương, tiêu hóa tốt… Nhưng việc bà bầu ăn bánh mì có tốt không còn phụ thuộc nhiều vào lượng ăn và thời điểm ăn.

1. Hàm lượng dinh dưỡng trong bánh mì

Bánh mì là thực phẩm vô cùng quen thuộc đối với người Việt Nam. Nó quen thuộc đến mức nhiều người có thể ăn 3 bữa bánh mì/ngày. Có rất nhiều mẹ bầu cho rằng món bánh mì giúp họ cải thiện vị giác, là thực phẩm cứu đói cho những ngày chán ăn trong thai kỳ.

Bánh mì là món ăn yêu thích của nhiều mẹ bầu

Bánh mì là món ăn yêu thích của nhiều mẹ bầu

Nói về hàm lượng dinh dưỡng trong bánh mì trắng, Tiến sĩ O’Connor của Quỹ dinh dưỡng Anh cho biết: “Bánh mì cung cấp hơn 10% lượng protein, chất sắt vào cơ thể chúng ta mỗi ngày, giúp chúng ta đáp ứng một số nhu cầu dinh dưỡng quan trọng”. Theo MyFitnessPal, công cụ xác định giá trị calo được sử dụng phổ biến hàng đầu hiện nay, giá trị dinh dưỡng trung bình của một ổ bánh mì thịt là khoảng 500 – 579 calo. Cụ thể như sau:

  • Tinh bột: 72g đến từ vỏ bánh mì
  • Chất đạm: 30g đến từ những loại nhân nguồn gốc từ thịt như thịt quay, giò, chả, thịt nướng, pate
  • Chất béo: 19g chứa trong nhân thịt
  • Chất xơ: 5g từ các loại rau đi kèm
  • Các vitamin và khoáng chất: Gồm có Natri, sắt, canxi, một lượng nhỏ các vitamin gồm có A và C chiếm khoảng 3 – 5% tổng nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Một số loại bánh mì làm từ bột nguyên cám khá giàu vitamin D.

2. Bà bầu có nên ăn bánh mì không?

Tại Việt Nam, vẫn còn tồn tại nhiều quan niệm truyền thống hoặc lời truyền miệng về việc kiêng khem trong chế độ ăn uống của mẹ bầu. Nhiều nơi cho rằng mẹ bầu không nên ăn bánh mì vì dễ bị lạnh bụng, ợ chua. Vì vậy, khá nhiều mẹ bầu vốn là một “fan hâm mộ” của bánh mì nay cũng dè chừng không biết bà bầu ăn bánh mì có tốt không.

Với sự phát triển như vũ bão của các thông tin đại chúng hiện nay, chỉ với một vài thao tác đơn giản là bạn có thể dễ dàng tìm kiếm được rất nhiều thông tin về sự lợi – hại của bánh mì đối với sức khỏe bà bầu. Và tất nhiên rằng, nên hay không nên ăn một loại thực phẩm nào đó là phụ thuộc vào ý kiến chủ quan của mỗi người. Còn với món bánh mì quen thuộc thì các mẹ bầu có thể tham khảo thêm thông tin tiếp sau đây để biết được bánh mì có tốt cho sức khỏe hay không nhé!

Mẹ bầu có nên ăn bánh mì không? Nên ăn thế nào tốt cho sức khỏe?

Mẹ bầu có nên ăn bánh mì không? Nên ăn thế nào tốt cho sức khỏe?

3. Bà bầu ăn bánh mì có tác dụng gì?

Các chuyên gia dinh dưỡng đều cho rằng không có lý do gì để bà bầu không thể ăn bánh mì. Bánh mì là một trong những món ăn sáng quen thuộc, nó cung cấp cho cơ thể của chúng ta một số dưỡng chất cần thiết, đặc biệt là tinh bột. Sau đây là những dẫn chứng cụ thể về lợi ích của bánh mì đối với sức khỏe bà bầu:

Giúp tiêu hóa tốt hơn

Bánh mì đen cung cấp khá nhiều chất xơ nên có thể hỗ trợ mẹ rất tốt trong việc tiêu hóa. Mỗi ngày ăn 2 lát bánh mì đen vào bữa trưa sẽ cung cấp đủ 1/3 nhu cầu chất xơ hàng ngày của bà bầu.

Giúp thai nhi khỏe mạnh

Tinh bột trong bánh mì sẽ giúp thai nhi đủ năng lượng cho các hoạt động thai máy trong bụng mẹ. Tuy nhiên, bánh mì mẹ chọn nên là bánh mì ngũ cốc sẽ hạn chế tăng cân quá nhanh. Đồng thời, khi ăn bánh mỳ, muốn tăng nguồn dinh dưỡng, mẹ có thể uống thêm một ly sữa ít béo mỗi ngày nhé!

Tăng cường canxi giúp xương chắc khỏe

Bốn lát bánh mì trắng trong khẩu phần dinh dưỡng thai kỳ mỗi ngày cung cấp cho bà bầu 164mg canxi (giống như 100g sữa chua) trong khẩu phần 800mg canxi mỗi ngày mà chúng ta cần nạp vào cơ thể. Vì vậy mà ăn bánh mì vào mỗi bữa sáng hay bữa trưa giúp tăng đáng kể các chất giúp xương chắc khỏe.

Giúp cho da tươi sáng hơn

Ngoài vitamin E ra, làn da cũng rất cần protein để duy trì độ săn chắc và đàn hồi. Nếu mỗi ngày, bà bầu ăn 4 lát bánh mì sẽ cung cấp 1/4 lượng protein cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu không muốn tăng cân mất kiểm soát trong thai kỳ, bà bầu ăn bánh mì nên thêm vào protein từ thực vật hoặc động vật để thay thế nhé!

Ăn bánh mì đúng cách đem lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể bà bầu

Ăn bánh mì đúng cách đem lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể bà bầu

Bà bầu trong thời gian mang thai ngoài việc chú ý đến chế độ ăn uống thì cũng cần quan tâm đến việc thư giãn, nghỉ ngơi nhé. Mẹ bầu có thể cùng với chồng chơi các trò cá cược bóng đá, casino trực tuyến, bài tố, xổ số với cách thức đơn giản tại nhà cái 188BET. Cách đăng ký 188bet uy tín vô cùng dễ dàng, bạn chỉ cần click vào link sau để được hướng dẫn chi tiết.

4. Bà bầu ăn bánh mì có hại gì không?

Bất kỳ loại thực phẩm nào cũng vậy, nó sẽ rất tốt khi ăn điều độ, đúng thời điểm và sẽ gây hại cho sức khỏe khi ăn quá nhiều và không đúng lúc. Bánh mì cũng không phải là ngoại lệ. Sau đây là một số ảnh hưởng xấu về sức khỏe khi bà bầu ăn quá nhiều bánh mì:

  • Ăn quá nhiều bánh mì sẽ dẫn đến cơ thể thiếu hụt dưỡng chất cần thiết từ các loại thực phẩm thiết yếu khác.
  • Mẹ bầu ăn nhiều bánh mì trong thai kỳ làm tăng nguy cơ thai nhi bị tiểu đường type 2.
  • Bánh mì là loại thực phẩm chứa nhiều gluten, một trong các nhóm thực phẩm gây dị ứng phổ biến.
  • Đa phần các loại bánh mì đều chứa lượng muối vượt mức tiêu chuẩn. Vì vậy bà bầu ăn nhiều bánh mì sẽ không tốt cho thận và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thai nhi.
  • Ăn bánh mì vỉa hè, bày bán nơi lề đường kém vệ sinh, tiềm ẩn nhiều nguy hiểm, dễ khiến mẹ bầu mắc các bệnh lây qua đường ăn uống như viêm gan, tả, kiết lỵ, thương hàn, tăng nguy cơ ngộ độc, gây hại cho thận và tim mạch.

Tuyệt đối không ăn bánh mì để lâu, mua ở nơi kém vệ sinh dễ gây ngộ độc

Tuyệt đối không ăn bánh mì để lâu, mua ở nơi kém vệ sinh dễ gây ngộ độc

5. Hướng dẫn bà bầu ăn bánh mì đúng cách

Có thể thấy bánh mì đem lại một số lợi ích nhất định nhưng ngay cả khi hơn vậy, bạn cũng không nên ăn nhiều, nhất là trong lúc đang mang thai. Chị em phụ nữ có thai cần lưu ý ăn bánh mì đúng cách tốt cho sức khỏe sau đây:

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì phụ nữ có thai nên ăn bánh mì hoặc ngũ cốc nguyên chất không thêm đường. Tất nhiên, tùy theo khẩu vị riêng mà mẹ bầu có thể ăn cùng với đậu phộng, nho khô hoặc mật ong.

  • Chỉ dùng bánh mì thay thế cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ, tuyệt đối không thay bánh mì với gạo vì sẽ khiến mẹ bầu tăng cân mất kiểm soát.
  • Đọc kĩ thành phần của các loại bánh mì trước khi mua để lựa chọn loại có ít calories và chất béo nhất, phù hợp với mục đích sử dụng, tốt nhất nên chọn loại bánh mì chỉ chứa 35-40 calories/lát.
  • Có thể ăn kèm bánh mì với rau củ, súp, thịt bò, thịt nạc, cá, hoa quả….để tăng chất xơ và đỡ ngán.

Nên ăn kết hợp bánh mì với nước ép hoa quả, sữa chua để đa dạng nguồn dinh dưỡng cho cơ thể mẹ bầu

Nên ăn kết hợp bánh mì với nước ép hoa quả, sữa chua để đa dạng nguồn dinh dưỡng cho cơ thể mẹ bầu

Với những chia sẻ trên đây, hy vọng rằng chị em phụ nữ mang thai hiểu rõ hơn về những mặt lợi – hại của bánh mì với sức khỏe. Việc bổ sung các chất dinh dưỡng đa dạng và cân bằng vẫn luôn là nguyên tắc vàng trong mọi chế độ ăn uống của bà bầu. Chúc các mẹ bầu luôn vui khỏe và chào đón thiên thần nhỏ đáng yêu nhé!